Testi suolan saannista

Katso aiemmat tuloksesi

Liika suola useimmiten kohottaa verenpainetta ja on muutenkin sydämelle haitallista. Haitallista suolassa eli natriumkloridissa on sen sisältämä natrium. Elimistö tarvitsee natriumia, mutta vain alle gramman vuorokaudessa. Tämä määrä tulee jo kalasta, lihasta ja maidosta, joten lisättyä suolaa emme tarvitse lainkaan.

Tällä testillä saat selville oman suolankäyttösi.

Ympäröi jokaisesta kohdasta vaihtoehto, joka parhaiten kuvaa suolankäyttöäsi. Laske lopuksi pisteet yhteen ja vertaa tuloksia arviointiin.

1. Lisäätkö yleensä suolaa valmiiseen ruokaan
maistamatta
maistettuasi
en lisää suolaa
2. Syön yleensä leipää, joka on
voimakassuolaista (yli 1,3 %)
normaalisuolaista (0,8 - 1,3 %)
vähäsuolaista tai suolatonta (enintään 0,7 %)
3. Käytän leivällä tai ruoanvalmistuksessa
täyslihavalmisteita (keittokinkku, palvikinkku, suolaliha, meetvursti)
leikkelemakkaroita (balkan-, lauantai- ja gotlermakkara, kaiservursti)
en käytä täyslihavalmisteita enkä leikkelemakkaroita
4. Käytän tavallisesti juustoa, joka on
voimakassuolaista (yli 1,4 %)
normaalisuolaista (0,8 - 1,4 %)
vähäsuolaista (enintään 0,7 %)
en käytä juustoa
5. Käytän säilykeruokia, eineksiä tai makkaroita (valmisannokset, mikroruoat, hampurilaiset, nakit ja makkarat, säilötyt herkkusienet tai kasvikset, herkkukurkku, silli, savukala, tonnikala, oliivit, katkaravut yms.)
melkein päivittäin
muutamia kertoja viikossa
noin kerran viikossa
harvoin tai en lainkaan
6. Käytän ruoanvalmistuksessa tai lisään valmiiseen ruokaan maustekastikkeita tai suolapitoisia mausteita (soijakastike, yrttisuola, sinappi, ketsuppi, aromisuola, liemikuutio, chilikastikkeet)
melkein päivittäin
muutamia kertoja viikossa
noin kerran viikossa
harvoin tai en lainkaan
7. Syön perunalastuja, suolapähkinöitä, suolakeksejä tai pop corneja.
melkein päivittäin
muutamia kertoja viikossa
noin kerran viikossa
harvoin tai en lainkaan

Suolan vähentämisvinkit:

Käy uudelleen kaikki kohdat läpi ja etsi ne vaihtoehdot, joista saat vähiten pisteitä. Silloin saat myös vähiten suolaa.

Vaihda aluksi leipä ja leivänpäälliset vähäsuolaisiksi. Näistä suomalaiset saavat noin 50 % suolasta!

Vaihda myös mausteet suolattomiksi. Tarkista etenkin mausteseokset ja liemikuutiot. Kokeile yrttejä, pippureita ym. suolattomia mausteita.

Valitse ruoanlaittoon mahdollisimman usein käsittelemättömiä elintarvikkeita, koska ne ovat täysin suolattomia.

Harvenna sipsien ja muiden suolaisten naposteltavien käyttöä.

Jos kuitenkin haluat suolaista makua ruokaan, ripauta suolaa vasta valmiin ruoan pinnalle. Ja silloinkin vain vähän.

Jos käytät mineraalisuolaa, käytä sitäkin vain vähän.

Lisää vinkkejä: Sydänliiton Suola ja verenpaine -lehtinen.

 

Lisätietoja ja aineistoa:

Suomen Sydänliitto
PL 50 (Oltermannintie 8)
00621 Helsinki
puh. (09) 752 7521
faksi (09) 7527 5250

Palaa takaisin polulle: Suolaatko ja rasvaatko itseäsi sisältäpäin